【圓蔥屬于辛辣食物嗎】圓蔥是屬于辛辣食物，因為圓蔥性辛，有去寒的功能，所以是辛辣食物 。圓蔥鱗莖粗大，近球狀至扁球狀；鱗莖外皮紫紅色、褐紅色、淡褐紅色、黃色至淡黃色，紙質至薄革質，內皮肥厚，肉質，均不破裂 。葉圓筒狀，中空，中部以下最粗，向上漸狹，比花葶短 ， 粗在0.5厘米以上 。圓蔥具有發散風寒的作用；能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化；降血壓血糖、預防血栓形成；有一定的提神作用，含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質，這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一 。
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