文章插圖
1.茄子洗凈，切塊 。
2.將面粉和雞蛋放入盛有水的碗中 ， 攪拌成糊狀；
3.在油鍋里放足夠的油，加熱至八分熟 。
4、將切好的茄子放入面糊中粘一層糊，用筷子夾入熱油鍋中炸熟；
5、煎至金黃色，撈出控油放涼 。
6.然后切成小塊，籠蒸20分鐘 。茄子軟化后放入肉餡包餃子 。
【茄子怎么做水餃餡好吃竅門】以上解釋了茄子如何做出好吃的餃子 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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