文章插圖
1.材料:香菇、姜、干辣椒、蒜、雞塊、料酒、醬油、鹽 。
2.生姜切片，琵琶腿洗凈切碎，香菇泡干水分，生姜切片，干辣椒和蒜切片 。
3.加入油、蒜、姜片、干辣椒翻炒 。
【香菇黃燜雞的做法 最正宗的做法】4.加入雞塊翻炒 。
5、加入料酒、生抽、老抽，并上色 。
6、鍋中加水沒過雞塊，加入一小塊黃糖 。
7.加入蘑菇 。
8.轉中火30分鐘左右，雞塊酥爛，加少許鹽調味 。
以上解釋了蘑菇扒雞最正宗的做法 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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