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小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于空心菜的做法這個都頗為感興趣的 ， 那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、準備食材，大蒜、空心菜全部洗凈 ， 切段備用 。
2、熱鍋倒入少許油，倒入剁碎的鮮蒜翻炒幾下 。
【空心菜的做法 空心菜的做法空心菜要焯水嗎】3、然后倒入新鮮切好的空心菜，不斷翻炒，大火 。
4、加一點水，繼續翻炒，空心菜很快就蔫了 。
5、蓋上鍋蓋燜一會兒，大概需要3分鐘 。
6、加入鹽等調料，繼續翻炒，大火收汁，出鍋 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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