【哪些人不適合吃咸魚】1、高血壓病人、高溫條件下工作人士忌食咸魚 。咸魚的營養(yǎng)價(jià)值雖然豐富 ， 但并不適合所有人都食用，我們的飲食不能夠隨心所欲，一定要結(jié)合身體的狀況去調(diào)整 ， 這樣才能更加健康，否則容易引起身體出現(xiàn)不適 。
2、咸魚是以鹽腌漬后，曬干的魚 。以前因?yàn)闆]有低溫保鮮技術(shù)，魚很容易腐爛 。因此世界各地沿海的漁民都有以此方法保存魚 。在中國古代，咸魚稱作“鮑魚”，并有“鮑魚之肆”此一成語(此非現(xiàn)在作為名貴海產(chǎn)的鮑魚) 。廣東咸魚中以馬友著名，是梅香咸魚的一種，有濃烈而特別的氣味 。廣東特色菜肴咸魚雞粒炒飯便是以此制作 。

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