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榴蓮燉雞用榴蓮的哪部分

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用外殼 ， 把帶刺的硬殼部分去掉 ， 只留下內層白色的較軟的部分，加些生姜即可 。
榴蓮燉雞補而不燥，而且性質溫和，還具有多種食療功效 ， 包括補血益氣、滋潤養陰，適合不同體質的人飲用，秋冬吃最合適 。
【榴蓮燉雞用榴蓮的哪部分】雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用 。雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一 。