1、把橙子洗干凈后放在水中，放一勺鹽浸泡20分鐘，去除橙子表面的果蠟 。
2、在橙子頂部平切一刀，往露出的果肉上撒少許鹽，再用筷子在果肉上戳幾個洞，以便于鹽滲進果肉 。
【蒸橙子怎么做】3、然后把蓋蓋上，放入碗中，碗里不要加水 ， 直接用蒸鍋蒸 。蒸至水沸后再蒸15分鐘，就做好了 。蒸好的橙子，皮有一定的收縮 ， 碗底還會有汁水流出 。
4、蒸好的橙子，皮有一定的收縮，碗底還會有汁水流出 。去橙皮吃里面的果肉，連汁水一起喝 。

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