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如何在家釀酒呢 家庭釀酒最簡單的方法

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如何在家釀酒呢 家庭釀酒最簡單的方法

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歡迎觀看本篇文章 ， 小富來為大家解答以上問題 。家庭釀酒最簡單的方法，如何在家釀酒呢很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
【如何在家釀酒呢 家庭釀酒最簡單的方法】1、將糯米浸泡5-6小時，將泡好的米清洗兩遍 ， 蒸熟，蒸透，小米飯晾涼到40度左右，加入山泉水打散，米和水的比例為一斤比七兩，米成粒不成團 。
2、加酒曲，一粒酒曲對2.5斤糯米左右，米飯溫度在30到35度左右，加入酒曲 ， 攪勻成酒窩，把米飯中間挖一個酒窩，把預留的酒曲加半杯水 。
3、發酵溫度要在30到35度左右 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。