需注意涼茶的泡制需要科學的指導 。
自制夏季保健涼茶:
1、陳皮茶：
將干橘子皮10克洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然后去渣，放入少量白糖 。稍涼后，放入冰箱中冰鎮更好 。
常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃 。
2、桑菊茶：
將桑葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮 ， 然后去渣葉，加入少量白糖即可 。
常飲桑菊茶 ， 可散熱清肺潤喉，清肝明目，對風熱感冒也有一定療效 。
3、荷葉涼茶：
將半張荷葉撕成碎塊，與中藥滑石、白術各10克 ， 甘草6克，放入水中，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少量白糖攪勻，冷卻后飲用，可防暑降溫 。
4、薄荷涼茶：到中藥鋪買回薄荷葉、甘草 ， 每次各取6克，加水1000克左右 ， 煮沸5分鐘后，放入白糖攪勻 。
【配做涼茶的原料有那些】常飲此涼茶可提神醒腦 。

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