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茄盒的做法 視頻

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茄盒的做法 視頻

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大家好，下面小編給大家分享一下 。很多人還不知道番茄盒子的練習視頻 。以下是詳細的解釋 ?，F在讓我們來看看！
【茄盒的做法 視頻】番茄盒好吃又營養，是很多人的最愛 。做這件事并不難 。簡而言之，就是在茄子片上加肉餡，外面用面糊封住茄子口，然后油炸 。
工具/材料
茄子1個，雞蛋1個，五花肉，蔥，姜 ， 蒜 ， 面粉，醬油，料酒，鹽，雞精，胡椒粉 。
詳細內容
01、五花肉剁成粉，姜、蔥切碎備用 。
02.混合餡料 。肉餡中加入少許醬油、料酒、鹽、雞精、蔥、姜、蒜，攪拌均勻備用 。
03.雞蛋打散后，加入適量面粉，加入少許鹽和胡椒粉，調成糊狀；茄子去皮，切成5-6厘米的塊，中間切一刀，但不要切掉，達到斷絲的效果 。
04.用筷子把肉餡塞進茄子片里 。
05.然后用面糊封住茄子 。
06、熱鍋加入適量植物油 ， 油溫至五六成熱時放入番茄盒；把火調到中低火，煎茄子皮 。
07.幾分鐘后，看到茄子殼有點金黃色 ， 翻過來煎另一面 。
08.兩面都煎透了 。取出后放入漏勺中 。瀝干多余的油，美味的番茄盒就做好了 。
上面解釋了番茄盒子練習的視頻 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。