海鮮魚怎么做才好吃

材料:三文魚、檸檬汁、蜂蜜、魚露、蒜、老抽、生抽、淀粉、食用油 。
做法:
1、把檸檬汁置于盆中,然后倒入1勺蜂蜜和1勺魚露拌勻 , 把三文魚放入盆中腌制15分鐘;
2、鍋內倒油加熱 , 蒜切碎備用;
3、將腌制好的三文魚放入鍋中煎至兩面金黃 , 肉質變成粉紅色盛出放于碟中;
4、將蒜蓉、老抽、生抽、淀粉倒入腌過魚的汁水中攪拌均勻,倒入油鍋中用小火慢慢加熱至湯汁粘稠;
【海鮮魚怎么做才好吃】5、把湯汁倒入濾網中過掉殘渣,將過濾好的湯汁淋到煎好的三文魚上即可 。