【蛋糕制作需要什么材料】1、原料，雞蛋600克，白糖300克，低筋粉290克 ， 可可粉30克，白脫油100克，脫脂牛奶200克；2、用具，攪拌桶，篩子 ， 小鍋，墊紙，蛋糕圈 ， 烤盤 ， 蛋糕板；3、做法，預(yù)熱烤箱至180度備用；4、將雞蛋打入攪拌桶內(nèi)，加入白糖 ， 上攪拌機(jī)攪打至泛白并成稠厚乳沫狀；5、將低筋粉和可可粉用篩子篩過(guò)，倒入攪拌桶中，并加入溶化且冷卻的白脫油和脫脂牛奶 ， 攪和均勻成蛋糕司；6、將蛋糕司裝入墊好墊紙，放在烤盤里的蛋糕圈內(nèi)，進(jìn)烤箱烘烤；7、烤30分鐘，待蛋糕完全熟透取出，趁熱覆在蛋糕板上，冷卻后即可食用 。
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