主要配料：豬肉、白糖、八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、花椒、草果、干辣椒 。
做法：
1、把香料用一塊干凈的紗布包好待用；
2、在鍋里放入少量的水，放入白糖，把白糖煮致金黃色加水；
【鹵味是怎么做的.口味要偏辣.】3、把包好的香料放入鍋中，煮沸 ， 后放入要鹵制的豬肉即可 。

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