【蒸豆腐皮步驟】1、準備食材:豆腐皮、香腸、蔥絲、姜絲、香菜等 。
2、起鍋燒水,將準備好的豆腐皮放在鍋中 , 進行簡單的焯煮 。
3、盛出來之后切成絲狀,留以備用 。
4、將準備好的豆腐絲放在容器中,將準備好的蔥絲、姜絲放在盤子上 。
5、再將準備好的香腸切成片狀,留以備用 。
6、準備一個容器,加入適當量的醬油在其中 。
7、再加入食醋 。
8、準備適當量的香油在其中,攪拌均勻 。
9、將調制好的調料放在準備好的菜品中 。
10、將切好的香腸放在盤子的最上面 。放在蒸鍋中,進行簡單的蒸煮 。
11、之后端出來就好了 。
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