紫菜卷中的米飯怎么放調料好吃


紫菜卷中的米飯怎么放調料好吃

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材料:紫菜(必須是薄紫菜)、大米、雞蛋1個、黃瓜1根、胡蘿卜1根、菠菜半斤、火腿腸1根、芝麻少許 。
步驟:
1.準備:將整個黃瓜、胡蘿卜、火腿腸切成細長條,然后撒些鹽,翻幾下 , 讓鹽均勻分布,然后靜置10分鐘 。
2.把菠菜的根切掉(我們用的是一個莖葉而不是一整棵菠菜),洗干凈,用開水焯一下 , 然后撈出來,把水擠出來 。
3.將一塊紫菜鋪在干凈的墊子上,將攪拌好的米飯攤平在紫菜上 。
4.輔料有肉松、蟹柳、火腿、香腸 ??梢员蝗蚊?br /> 標簽:紫菜米飯如何調味
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