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1.將雞蛋打入碗中，加入鹽、料酒和雞精，增加鮮味 。
【海參怎么樣吃 做海參的方法視頻】2.用筷子打雞蛋 ， 攪拌均勻 。加入1倍蛋液的溫水 ， 繼續攪拌均勻 。
3.將蛋液過篩，蓋上保鮮膜，用牙簽扎幾個眼 。將蛋液放在蒸籠上，大火燒開后繼續蒸10分鐘 ， 然后關火 。
4.將花生油倒入煎鍋，加熱 。將洗好的蝦仁放入煎鍋，煎至兩面發紅，放入海參煎兩面 。
5.把炸好的蝦仁和海參放在蛋羹上，淋上醬油 。
以上解釋了海參的吃法和烹飪方法 。本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。

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