文章插圖
1.配料:鮮蝦、海苔、淀粉、香菜、小蔥 。
2.在蝦背上劃一刀，取蝦線，用牙簽挑出來 。
3.之后不切蝦，把蝦切成中間 。
4.準備淀粉，什么淀粉都行 。
5.蝦兩面蘸淀粉 。
6.然后用搟面杖慢慢把蝦打成碎片 。
7.接鍋里的水 。水燒開后，把敲過的蝦放入水中 。蝦很容易煮，只需要2或3分鐘就可以撈出來 。
8.將蝦煮熟 ， 放入碗中備用 。
9.在空碗里放紫菜、小蔥、香菜，數量可選 。
10.煮蝦的水倒入剛剛準備好食材的碗里 。
11.把煮好的蝦放在湯里就行了 。
12.湯里放一點鹽，一點雞精，一點白胡椒 ， 就可以了 。
【鮮蝦片湯的做法】以上解釋了鮮蝦片湯的做法 。這篇文章已經分享到這里了 ， 希望對大家有所幫助 。

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