【如何烤曲奇餅干】黃油提前軟化到膏狀，再篩入糖粉 ， 加入鹽，直接將黃油打至顏色發白，呈現羽毛狀 。再將高筋面粉，低筋面粉，玉米淀粉 ， 奶粉，篩入，用刮刀輕輕翻拌 。將面糊搓軟，裝入裱花袋，在烤盤上擠出曲奇花 。放入烤箱，170度，烤20分鐘左右，烤完密封保存 。
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