冬瓜酥肉怎么做

1、蒜瓣適量 。冬瓜切成一塊塊 。
2、油熱放入蒜瓣 。
【冬瓜酥肉怎么做】3、接著放入冬瓜塊 。
4、放入鹽,生抽,(生抽的顏色比較好看) 。
5、酥肉放入,再放入少量的蝦米 。
6、放入少量的水,放入少量的味精,一直燉至酥肉變軟 , 變爛 。
7、盛入盤子中 。