西米粉可以做什么點心

可以制作西米糕 。具體做法如下:
材料:西米粉300克、糖粉60克、水晶梨、水適量、模具、硅油紙 。
步驟:
1、將西米粉和糖粉混合,向混合物中邊緩慢加水邊慢慢攪拌,使西米粉混合物成團 。
2、揉成團后 , 保鮮膜包好備用,以免水份蒸發,面團變干 。
3、將水晶梨洗凈,削皮,切成小丁 。
4、在模具中撒些干西米粉,將面團搟平,包入梨??,收空C?,放入模具中,壓出圖案 。
5、將壓制成型的西米糕放在硅油紙上 。
6、待鍋中水開后上鍋蒸15到20分鐘,呈透明狀即可出鍋 。
【西米粉可以做什么點心】7、涼透后即可使用 。