1、北方吃餃子：北方人似乎對餃子情有獨鐘，不僅冬至吃餃子，小年晚上也習慣吃餃子，意為給灶王爺送行，取意“送行餃子迎風面” 。
2、山東吃粘糕：山東魯西地區民間有“二十三、粘糕粘”的民謠 ， 每年臘月廿三 ， 家家戶戶蒸粘糕吃粘糕，意為粘住灶王的嘴，讓其上天言好事，不說人間壞事 。粘糕用黃米、紅棗等為原料，香甜勁道 ， 入口綿軟 ， 取“年年高”的吉慶之意 。
【過小年北方人吃什么】3、晉西北吃麻糖：晉西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭”的俗話 。麻糖以精選糯米、芝麻、白糖為主要原料 ， 精制而成 。
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