【處暑代表植物】1、胡蘿卜，處暑的意思是炎熱即將過去 。適合種胡蘿卜、大白菜、西芹、茼蒿、蠶豆、荷蘭豆等 。處暑節氣意味著即將進入氣象意義的秋天，處暑后中國黃河以北地區氣溫逐漸下降 。
2、西芹為半耐寒性蔬菜，喜涼爽濕潤的氣候，種子最低的發芽溫度為4℃ ， 最適溫度為15-20℃，低于15℃或高于25℃，將降低發芽率，萌發推遲 。
3、苗期生長溫度為15-20℃，最適生長溫度為18-20℃，溫度高于27℃時生長受影響 。幼苗耐寒性強，可忍耐-4℃到6℃的低溫 。
4、處暑以后，除華南和西南地區外 ， 我國大部分地區雨季即將結束，降水逐漸減少，水稻成熟收割 。尤其是華北、東北和西北地區抓緊蓄水、保墑 。防秋種期間出現干旱而延誤冬作物的播種期 。

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