油炸泥鰍的做法竅門


油炸泥鰍的做法竅門

文章插圖
1.準備材料:泥鰍、雞蛋、面粉、油、鹽、姜、料酒 。
2.第一步,將準備好的泥鰍用水清洗干凈 , 放在一邊備用 。
3.然后在洗凈的泥鰍中加入鹽、料酒、姜絲、雞蛋,拌勻腌制 。
4.加入適量面粉,攪拌均勻,讓面糊沾滿泥鰍 。鍋里放油,用中火 , 倒入泥鰍,煎至兩面金黃色 。
5.炒好后就可以出鍋了 , 等一會兒,就可以品嘗到炸泥鰍的美味了 。
【油炸泥鰍的做法竅門】以上解釋了如何炒泥鰍 。本文到此結束 。希望能幫到大家 。