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1、辣錐魚,也叫納錐,學名大刺鰍 。
2、采用水泥池培育,也可直接用孵化池培育,放養密度3000尾/平方米-5000尾/平方米 。剛孵化的大刺鰍魚苗,全長3毫米-4毫米,腹部有一膨大的卵黃囊 , 體質較弱,活動能力差,側臥池底 , 在3天-4天內以自身卵黃囊為營養來源,不必投喂 。5天以后,魚苗的卵黃囊完全消失,開始主動攝食 。魚苗初期,主要投喂豐年蟲幼體或小型枝角類,每天投喂4次;魚苗經過8天-10天的培育 , 體長可達1.5厘米-2.0厘米,體色轉黃,此時可投喂切碎并經消毒的水蚯蚓;經過30天的馴養,魚苗體長達2.5厘米-3.0厘米 , 開始成群覓食,體色變黑 。培育期間,每天適當換水充氣,且用膠管虹吸池底的排泄物 , 保證水質清新 。隨著個體增大,對餌料生物、溶解氧等需求量也隨之增加,此時應及時分池轉入魚種培育階段 。根據實際情況 , 大刺鰍魚種培育可使用土池或水泥池 。其中,使用水泥池培育時,培育池面積一般在20平方米-40平方米為宜,池深60厘米-80厘米,且排灌水方便 。魚苗放養前,使用高錳酸鉀或福爾馬林等消毒清洗培育池,然后貯水即可投放魚苗 。投放的魚苗必須同一批次、規格一致,一般放養密度為1000尾/平方米-1500尾/平方米 。因為在水泥池中培育,池水中天然餌料生物嚴重不足 , 所以必須投喂人工飼料,小規格魚種時投喂切碎消毒的水蚯蚓,個體增大后可直接投喂水蚯蚓 。當規格達全長8厘米以上時則開始馴化攝食魚糜 , 經過5天-7天的馴化可完全攝食魚糜(冰鮮魚漿) 。如果由于冰鮮魚來源困難,還可馴化攝食鰻魚飼料 。培育過程中,要注意少量多餐,并提供充足的飼料供其攝食,同時注意定時、定位、定量投喂 。日常管理中,由于投喂大量的魚糜會敗壞水質,所以要經常巡塘,觀察水質,如發現水質變壞則要及時換水,一般采用先排后灌,換水量為池水的1/2左右 。另外,可在池中放入占水面1/2左右的水葫蘆等水生植物 , 可以凈化水質,同時可供大刺鰍魚種隱蔽 。
3、適時分級分養經過一段時間的培育,大刺鰍魚種在規格上會出現一定的差異,當差異較大時,要特別注意及時過篩、分級、分養 。
【辣錐魚養殖方法】4、大刺鰍成魚養殖一般采用精養方式 。
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