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家庭自制烤面包方法:
主料:面粉 。
輔料:溫水、蜂蜜、酵母、雞蛋 。
做法如下:
1、溫水中加蜂蜜、酵母,攪拌均勻后靜置15分鐘 。
【家庭烤面包怎么做】2、面粉加入酵母水后揉成面團,醒發(fā)2小時,發(fā)至變成原體積的2倍大 。
3、做成想要的面包型狀,醒發(fā)1、5小時,刷上蛋液 。
4、烤箱予熱至220度,烘烤35分鐘即可 。
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