1、準(zhǔn)備好85度以上的熱水放于熱水杯中，或者將開水放入，待其自然冷卻到85度即可 。
【蕎麥茶怎么泡】2、將蕎麥茶放入另一個茶杯中，第一遍用開水沖泡，沖泡完成后將頭茶水倒掉 。然后倒入準(zhǔn)備好的85度的熱水 。
3、蓋好蓋子，大概燜5分鐘左右 。5分鐘后 ， 即可開蓋，將蕎麥茶用漏茶勺過濾，將茶水倒入小茶杯中，即可開始飲用。
4、蕎麥茶具有清熱解毒、止咳化痰的功效。同時還可以增強(qiáng)免疫力、幫助消化 。但因其性涼 ， 脾胃虛寒的人不宜多飲用。

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