甲魚整可以做清燉甲魚,清燉甲魚制作方法:
1、準(zhǔn)備食材:甲魚、紅棗、黨參、當(dāng)歸、姜、鹽、枸杞;
2、把所有材料洗凈 , 黨參切寸段,姜切片;
【甲魚整只怎么燒】3、把甲魚放入約80度的水中,燙去血水;
4、.撈出甲魚,洗凈備用;
5、把甲魚放入砂鍋中,再放入當(dāng)歸、紅棗、黨參,加入是適量水至淹沒材料,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉半個(gè)小時(shí);
6、再放入枸杞煲十分鐘;
7、最后加入適量鹽調(diào)味即可 。
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