1、廣州傳統(tǒng),小寒早上吃糯米飯,為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯里面吃 。
【廣東小寒吃什么傳統(tǒng)食物】2、糯米飯寓意溫暖 , 從年頭到年尾都暖乎乎 。因為糯米比大米含糖量高 , 食用后全身感覺暖和,利于驅(qū)寒 。中醫(yī)理論上來說,糯米有補(bǔ)中益氣的功效 , 在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜 。
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