【自制月餅怎么保存】1、月餅存放的時(shí)候盡量放在低溫、通風(fēng)、陰涼干燥的地方放置，因?yàn)樵嘛灥闹谱鞑馁|(zhì)在高溫或者受潮的情況下很容易變質(zhì)，而且月餅的皮子在潮濕的空氣下也容易脫落 。
2、月餅可以放在溫度在3-10攝氏度的恒溫冰柜里 ， 但是一定要注意與其他帶有 異味的東西分開放置，否則很容易將月餅變味變質(zhì)，冰柜在放置月餅之前一定要擦干凈再放，絕對不能放生鮮類食物，因?yàn)樯r類食物含有很多的菌類 ， 對月餅的保存最為不利 。
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