鹽結(jié)塊了能繼續(xù)食用 。
食用鹽主要成分是氯化鈉 ， 氯化鈉在20攝氏度以上時(shí)會(huì)潮解，轉(zhuǎn)成液態(tài)，晶粒之間相互吸引而產(chǎn)生固結(jié)，所以才結(jié)塊 。
【鹽結(jié)塊了還能吃嗎】要結(jié)塊的鹽變回粉末狀態(tài)，放入炒熟的大米即可 。
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