文章插圖
1.材料:面粉400克，骨頭湯800毫升 。
2.輔料:黃花少許、木耳少許、香蔥適量、蔬菜適量、粉條一條、肉末、鹽 。
3、適量，味道極鮮，胡椒粉適量，胡椒粉適量，雞精適量 。
4.將面粉放入盆中，分幾次倒入適量溫水；用筷子攪拌均勻，形成不含干粉的濕面絮；用手將面團絮凝成光滑的面團，醒發(fā)10分鐘 。
5.將烤好的面團分成兩份 ， 放在案板上；用搟面杖搟成0.5厘米厚的大面片；用刷子在餅皮表面均勻刷一層食用油 。
6.電餅鐺預熱 ， 將準備好的餅皮放入鍋中，煎至一面上色，翻過來煎另一面，上色后出鍋，將餅全部煎好 。
7.將烤好的蛋糕切成條狀備用 。
8.所有材料的大集合 。
9.將粉絲浸泡在溫水中 。
10.將骨湯倒入鍋中，加入適量的花椒粉、花椒粉和鹽，非常好吃 。鍋里的湯燒開后，依次放入餅條、黃木耳、蔬菜、粉條，最后撒上香蔥2-3分鐘出鍋 。
標簽:家常的怎么樣
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