1、材料：雪里紅一捆，腌制鹽半袋 。
2、雪里紅晾曬一天 。
3、曬好之后，用清水把雪里紅洗干凈 。
4、把洗好的雪里紅卷起來放入盆中 。
5、一層菜一層鹽地放置 。
6、然后用一塊大石頭壓上，充分壓出水分 。
7、第二天倒進(jìn)壇子里繼續(xù)腌制 。
【怎樣腌雪里紅】8、腌制3-5天就可以吃了 。
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