文章插圖
配料:螃蟹、蝦醬、料酒、蔥、姜、五香、香葉、食用油、鹽、水 。
練習(xí):
1.螃蟹用清水洗凈，放入容器中；
2.鍋燒熱，倒入食用油，放入姜和五香，炒香，然后倒入螃蟹；
3.將螃蟹用小火煸炒，加入少許醋、蝦醬、料酒，再放入香葉；
【清燉螃蟹怎么做最好吃】4.將水倒入鍋中 ， 小火燉半小時(shí) 。水燒開后，用小火收汁，然后放入洋蔥翻炒均勻 。
以上講解了燉蟹的烹飪方法 。本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助 。
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