【空心菜炒肉的做法】空心菜炒肉的做法 ， 需先將空心菜折小段塊，鍋內(nèi)放油，燒熱，先放入瘦肉炒一下，再放入空心菜，均勻翻炒一下，炒至斷生，加入鹽，雞精繼續(xù)翻炒，熟了即可 。空心菜別稱蕹菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯屬光萼組植物 ， 原產(chǎn)東亞地區(qū)，現(xiàn)已作為一種蔬菜廣泛栽培 。
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