秋葵屬于一年生草本類植物，原產(chǎn)于非洲 ， 20世紀初引入我國，一般種植于南方地區(qū)，被稱為“植物黃金” 。
【秋葵屬于什么類】秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等，經(jīng)常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸 。秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養(yǎng)成分，有預防貧血的效果 。

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