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小伙伴們好，最近小跳發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于玉米面窩頭這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、將酵母放入溫水中，靜置10分鐘，讓其反應(yīng)生效 。
2、將玉米粉和面粉放入鍋中，慢慢放入酵母水，然后用手揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，讓其發(fā)酵至兩倍大 。
3、面團(tuán)發(fā)酵后，取出用手搓至排氣，然后揉成長條，切成大小相等的小塊，揉成圓形面團(tuán) ， 再用手指壓進(jìn)去揉成中間有小坑的窩胚 。
4、將頭胚放入有籠布的蒸籠中，小火煨20分鐘，然后用中火蒸，水開后計時20分鐘 。
5、煮出來的玉米粉又甜又軟，可以直接吃，也可以炒一些配菜 。非常好吃 。
【玉米面窩頭 玉米面窩頭加什么面】本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助 。

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