1、清酒的含水量比較高,含90%以上的水分,喝清酒可以解渴,還有清火潤喉之功,是夏季解渴消暑的理想飲品 。
2、清酒中的氨基酸,有機物含量豐富,適量食用,有助于減少緊張情緒,促進肌肉松弛,具有提神醒腦的作用 。
3、清酒中的主要成分有大米,水分,所含的天然礦物質成分和多酚物質,有助于增加胃液分泌 , 增強胃功能,從而有促進消化的作用 。
【清酒的功效與作用】4、清酒中的B族維生素含量豐富,特別是維生素B2,維生素B12含量豐富,攝入維生素B2有助于保護視力,維生素B12有助于調節(jié)大腦神經(jīng)中樞 , 適量的喝清酒對于保護眼睛有利 。
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