紅燒面筋怎么做竅門 _知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

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文章插圖
材料:面筋1根，豬肉100g，蒜葉3片，油適量，鹽適量，生抽2湯匙，老抽3湯匙，料酒適量，姜適量，糖適量。
練習(xí):
1.面筋和蒜葉洗凈備用。
2、面筋用手撕，撕的時(shí)候順著它的紋理撕。
3.將肉切片，姜切絲，蒜葉切末。
4.油熱后，放入姜絲，翻炒肥肉，瘦肉翻炒均勻。
5.加入面筋，攪拌均勻。
6、加入醬油，翻炒上色。
7.加入適量醬油、料酒、鹽、糖和水燒開，中火煮4分鐘。
8.最后加入蒜葉，攪拌均勻。
【紅燒面筋怎么做竅門】以上解釋了紅燒面筋的制作方法。這篇文章已經(jīng)分享到這里了，希望對大家有所幫助。