【生物素是什么】生物素是水溶性維生素，也屬于維生素B族，B7，生物素又稱維生素H、輔酶R，它是合成維生素C的必要物質(zhì)，是脂肪和蛋白質(zhì)正常代謝不可或缺的物質(zhì) 。<br>生物素（Biotin）為B族維生素之一，又稱維生素H、維生素B7、輔酶R（CoenzymeR）等 。是20世紀(jì)30年代在研究酵母生長因子和根瘤菌的生長與呼吸促進(jìn)因子時(shí)，從肝中發(fā)現(xiàn)的一種可以防治由于喂食生雞蛋蛋白誘導(dǎo)的大鼠脫毛和皮膚損傷的因子 。
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