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干腌菜湯的制作方法


干腌菜湯的制作方法

文章插圖
1、用料:干腌菜適量,豬油一勺,小米辣椒適量 , 芫荽適量 。
2、先準(zhǔn)備干腌菜湯的材料 。
【干腌菜湯的制作方法】3、提前泡一下干腌菜,芫荽切成小段待用 。
4、鍋里放豬油,把干腌菜先焙一下 , 變黃即可,小火,注意不要把干腌菜炒糊,會(huì)苦 。
5、然后往鍋里加水,小米辣一刀切兩段放進(jìn)去 , 準(zhǔn)備出鍋的時(shí)候放下芫荽 。