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荷蘭豆在荷蘭真叫中國豆嗎

荷蘭豆生活百科

荷蘭豆在荷蘭真叫中國豆 。荷蘭豆是蝶形花科豌豆屬植物，一年生纏繞草本，高90～180cm 。荷蘭豆最早栽培的地區，是大約12000年前沿著泰國-緬甸的邊境地帶，荷蘭豆并非產于荷蘭，之所以被稱為荷蘭豆，乃是因為荷蘭人把它從原產地帶到中國 。
【荷蘭豆在荷蘭真叫中國豆嗎】荷蘭豆圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆（Sugarsnappeas），扁身的稱為青豆或荷蘭豆(Snowpea)，還有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麥豌豆、麥豆、畢豆、麻累、國豆、軟莢豌豆、帶莢豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多種名字 ?？捎脕硎秤?。以食用嫩莢為主，原產地中海沿岸及亞洲西部 ， 荷蘭豆嫩莢質脆清香，營養價值很高 。