每100克牛奶所含糖量百分之4、6到百分之4、8 。
【牛奶的含糖量是多少】牛奶所含的糖叫乳糖，乳糖在自然界中僅存在于哺乳動物的乳汁中，一分子乳糖消化可得一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。半乳糖能促進腦苷脂類和黏多糖類的生成，因而對幼兒智力發育非常重要 。牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬 。最難得的是 ， 牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收 。
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