【葫蘆屬于蔬菜還是水果】葫蘆，屬葫蘆科 ， 葫蘆屬植物 ， 是爬藤植物，一年生攀援草本，有軟毛，夏秋開白色花，雌雄同株，葫蘆的藤可達十五米長 ， 果子可以從十厘米至一米不等，最重的可達一千克 。生長環境：葫蘆喜歡溫暖、避風的環境，種植時需要很多地方 。幼苗怕凍 。新鮮的葫蘆皮嫩綠，果肉白色 ， 果實也被稱為葫蘆，可以在未成熟的時候收割作為蔬菜食用 。形狀特征：藤蔓的長短，葉片、花朵的大?。?果實的大小形狀各不相同 。果有棒狀、瓢狀、海豚狀、壺狀等，類型的名稱亦視果形而定 。另外古時候人們把葫蘆曬干，掏空其內，做盛放東西的物件 。
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