1、毛肚湯的做法主料：毛肚、黃豆芽 。配料：油、鹽、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小蔥末、豆瓣、料酒、醬油 。
2、鮮毛肚切長8厘米、寬1厘米的絲，加食用堿抓勻，腌漬20分鐘，將腌漬好的毛肚入沸水中大火汆2分鐘，撈出用清水沖洗至去堿味；
3、將油熱鍋，油至七分熱的時候 ， 放入油，姜蒜，豆瓣爆香 ， 倒入涼水3小碗左右，燒開后放入黃豆芽燙一下斷生撈起放到湯碗 。
4、將毛肚入鍋,待水開后,滾兩滾就可以盛到有黃豆芽墊底的湯碗里了 。
5、在盛好的毛肚面上撒上辣椒粉，胡椒
【毛肚怎么做早點】6、最后一步，鍋里倒油燒熱后澆到煮好的毛肚上，撒上蔥花即可 。
- 怎么去除桶里的調(diào)料味道
- 支付寶借唄怎么提升額度 花唄怎么增加額度
- 快手怎么看別人直播我關(guān)注了
- 海參斑魚最好吃的做法有哪些 海參斑魚最好吃的做法是什么
- 黍稷麥菽怎么讀 稻黍稷麥菽指什么讀音
- 衣服混洗被染色了怎么辦
- 如何用九陽豆?jié){機做芒果汁
- 關(guān)于做人做事的諺語
- 小火花怎么打開
- 墻紙有味道怎么辦