【大紅袍是什么差】大紅袍產于福建省武夷山，屬于武夷巖茶的一種 ， 為烏龍茶類 。其茶樹生長在巖縫之中，具有綠茶的清香 ， 紅茶的甘醇 。大紅袍具有保護牙齒、提神益思、生津利尿、解暑殺菌、減肥美容、預防癌癥、降脂降壓、抵抗衰老等功效 。
大紅袍屬于半發酵茶類，由于大紅袍與鐵觀音都為烏龍茶類，因此大紅袍的制作方式與鐵觀音類似，其制作工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘干、毛茶等工序 。
大紅袍茶葉外形條索緊結 ， 色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間 ， 同時大紅袍色調豐富，有三節色、蛤蟆背和三紅七青等色 。大紅袍滋味甘爽，香氣清爽，其中由于大紅袍在焙火程度的不同，其香味也存在一定的差別，足焙火熟香型的茶以果香以及奶油香為上品 。輕焙火清香型的茶以花香及蜜桃香為上品 。
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