【貴州野生菌類山霸菇】真正的山霸菇是無毒的，它有野生菌王的美譽(yù) 。它的味道鮮美 ， 香味極濃，比茶樹菇都要濃出數(shù)倍，菌蓋非常鮮嫩，菌柄卻極有韌性富有嚼勁，一般都是做成湯，湯可謂鮮美至極 。5至6月雨后從白蟻廢棄不久的巢穴里長出，極難遇見，可遇不可求，是真正的“山珍”，因此非常受當(dāng)?shù)厝俗放?。在當(dāng)?shù)剡€有“落太陽雨 ， 生山霸姑”的說法 。它的樣子和有些蘑菇有毒蘑菇相似，它有灰色的菌蓋 ， 頂部是尖的（由于它要從很深很緊的泥土中鉆出來） ， 沒有菌環(huán) 。
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