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牛大骨頭湯的做法 牛大骨的做法和配方

知識經驗

【牛大骨頭湯的做法 牛大骨的做法和配方】

牛大骨頭湯的做法 牛大骨的做法和配方

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歡迎觀看本篇文章，小富來為大家解答以上問題 。牛大骨的做法和配方，牛大骨頭湯的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：牛骨1根、香菇6朵、蓮藕、胡蘿卜各1根、鹽、姜、草果少許；
2、牛骨洗凈 ， 用小刷子刷干凈；用刀在表面劃一道劃痕，以便燉透 。
3、三個菜洗干凈，按照自己喜歡的圖案切，注意不要切的太小，因為湯燉的時間有點長 。
4、把骨頭和三個菜放在高壓鍋里 ， 根據自己的量加入適量的水，攪拌45分鐘 。提高壓力 ， 可以根據自己品牌的高壓鍋來調配時間 。
5、到時候把鍋燒開，加一點鹽，拌勻出鍋 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。