
文章插圖
1.配料:梅貝、小紅椒、姜、蒜、香蔥、料酒、白酒、醬油、鹽、花生油 。
2.把梅貝泡在盆里,放鹽和白酒 , 讓梅貝把沉淀物全吐出來 。小紅椒切絲,姜蒜切細粒 , 蔥切小塊,鍋里燒油 。油溫六成熱時,放入姜、蒜、花椒翻炒,放入貝類翻炒,放出煙、鹽、料酒 。
3.把梅貝泡在盆里,放鹽和白酒,讓梅貝把沉淀物全吐出來 。
4.小紅椒切絲 , 姜蒜切細粒,蔥切小塊,鍋里燒油 。
5、油溫六成熱時,放入姜、蒜、花椒翻炒,放入貝類翻炒,放出煙、鹽、料酒 。
6、小火煨兩分鐘 , 梅貝口開時 , 撒上蔥翻炒幾下 。
【海鮮美貝怎么做好吃】以上解釋了如何吃好海鮮貝類 。本文到此結束,希望對大家有所幫助 。
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