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【白蟻巢下雨長出的蘑菇叫什么】雞樅菌：雞樅菌肉厚肥碩，質(zhì)細(xì)絲白，味道鮮甜香脆；含人體所必須的氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪，還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質(zhì)；雞樅的吃法很多，可以單料為菜、還能與蔬菜、魚肉及各種山珍海味搭配，可無論炒、炸、腌、煎、拌、燴、烤、燜，清蒸或做湯 ， 其滋味都很鮮 ， 為菌中之冠；白蟻巢還常常會長出炭角菌，炭角菌不能吃，可入藥 ， 炭角菌不是傘菌 。

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