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1、燒鴨子可以放的配菜：芹菜、香菜、青椒、土豆、筍等，在鴨肉快熟的時(shí)候 ， 加入煮熟就可以食用 。
【哪些配菜適合燒鴨子】2、紅燒鴨子是一道菜品 ， 主要食材是鴨子 ， 輔料為洋蔥、柿子椒等，調(diào)料為食鹽、料酒等 。該菜品主要是通過將食材放入鍋中燒煮的做法而制成 。
3、鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低，易于消化 。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多 ， 能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥 ， 還能抗衰老 。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護(hù)的作用 。
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